Les gourmandises de Juliette

"Juliette, atteinte du syndrome de Bardet Biedl, adore l'Atelier de Roxane et ses recettes. Pourtant la maladie génétique de Juliette provoque, entre autres, une obésité que l'on maîtrise grâce à une activité physique quotidienne prolongée et un régime alimentaire contraignant. Mais il faut bien des soupapes de décompression de temps en temps. Un petit craquage rime avec recette maison et jamais avec produit industriel.

Faire la cuisine intègre alors l'éducation à l'alimentation même si dans la recette du tiramisu "light", on dépasse nos standards caloriques habituels. Juliette profitera d'une petite part... Juliette tenait à faire une intro à la Roxane qui nous pardonnera sans doute cette petite imitation, plutôt en forme d'hommage."

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LE TIRAMISU LIGHT :

LE GATEAU AU CHOCOLAT LIGHT :